Menu

Marinad till spareribs

Tillagning:

Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop alla ingredienser och marinera revbenspjällen ca en timme före stekning. Stek benen i ugnen i en timme och lägg dem därefter på grillen. (Om de inte ska grillas så vänd dem istället i ugnen och stek dem ytterligare ca 30 min på andra sidan).

Tid

90 min

Personer

1 portion

Ingredienser

1 dl olivolja
saft och skal av 1 citron
2 tsk dijonsenap
2 msk honung
salt och nymalen peppar
1 tsk senapsfrö
1 knivspets curry
1/4 riven muskotnöt